Una cena con amigos en nuestra mesa de huéspedes.
El Tarn es una verdadera tierra de sabores. Christiane combina la frescura de las verduras cultivadas en nuestro huerto orgánico, con productos locales comprados en los mercados de los alrededores, para preparar platos con sabores sureños. Y para sorpresa de las tardes al aire libre, nuestras conversaciones pueden verse interrumpidas por el paso de una liebre que señalará su nariz o por el sorprendente ulular de un pequeño duque.
¿Te hacemos probar a la cena?
Todo comienza con un aperitivo de la casa acompañado de aperitivos como una piruleta Roquefort, palmeras con aceitunas o embutidos locales como melsat o ficelou.